Lanskap kuliner dan gaya hidup di Jawa Timur kini makin bergairah. Shangri-La Surabaya secara resmi menghadirkan Le Petit Chef pada awal Agustus 2026. Program ini merupakan fenomena immersive dining internasional yang sangat populer. Konsep bersantap imersif ini telah memikat perhatian para penikmat gastronomi dunia. Kini, para pencinta kuliner di berbagai kota besar dapat menikmati pengalaman unik tersebut.
Acara ini bertempat di Sapore Osteria, restoran Italia milik Shangri-La Surabaya. Restoran ini mengusung atmosfer yang hangat, elegan, dan modern. Kehadiran Le Petit Chef membawa dimensi baru dalam menikmati hidangan. Program inovatif ini menyajikan perpaduan harmonis antara berbagai unsur pertunjukan. Ada seni kuliner berkelas dan penceritaan teatrikal yang jenaka. Penggunaan teknologi visual mutakhir juga siap memanjakan seluruh indera para tamu.
3D Projection Mapping Menghidupkan Koki Terkecil di Atas Meja Makan
Daya tarik utama Le Petit Chef terletak pada konsep pertunjukannya. Pengalaman ini mampu menyulap piring dan meja makan biasa menjadi panggung seni interaktif. Pertunjukan visual tersebut dikemas secara memukau untuk para tamu. Acara ini mengandalkan teknologi 3D projection mapping tingkat tinggi. Melalui teknologi tersebut, karakter animasi koki berukuran mungil akan muncul. Karakter koki ini memiliki tinggi hanya beberapa sentimeter. Ia hadir secara nyata tepat di hadapan setiap tamu.
Sepanjang sesi bersantap, koki terkecil di dunia ini memandu para tamu dalam petualangan kuliner multisensori. Karakter animasi tersebut dikisahkan mengarungi berbagai lanskap imajinatif untuk mengumpulkan bahan baku segar dan menyiapkan setiap sajian:
- Eksplorasi Tematik: Proyeksi visual memperlihatkan sang koki menjelajahi latar imajinatif, mulai dari melintasi taman hijau yang rimbun hingga menyelami kedalaman lautan demi menemukan bahan-bahan terbaik.
- Integrasi Gastronomi Presisi: Setiap babak pertunjukan animasi dirancang tersinkronisasi secara presisi dengan alur penyajian makanan. Begitu sang koki selesai “memasak” dan menyajikan makanan di atas layar proyeksi piring, hidangan nyata yang selaras langsung diantarkan secara segar oleh tim kuliner hotel.
- Sajian Multi-Course Spesial: Rangkaian menu multi-course yang disajikan terinspirasi dari kekayaan cita rasa global dan konsep fun dining yang unik, dikreasikan khusus oleh tim kuliner profesional Shangri-La Surabaya.
“Le Petit Chef bukan sekadar pengalaman makan malam, melainkan sebuah perjalanan luar biasa yang menggabungkan seni kuliner dengan teknologi inovatif. Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman fun dining yang telah mendunia ini ke Surabaya dan memberikan pengalaman yang benar-benar unik serta berkesan bagi para tamu kami,” ungkap Gurpreet Gulati, General Manager Shangri-La Surabaya.
Perpaduan Teknologi, Seni Teatrikal, dan Hospitality
Konsep Le Petit Chef telah diakui secara global karena sukses mentransformasi jamuan fine dining konvensional menjadi pertunjukan hiburan teatrikal yang memikat. Di Sapore Osteria, keunggulan teknologi proyeksi ini dipadukan secara sempurna dengan keahlian gastronomi unggulan serta standar pelayanan dan keramahan khas jaringan hotel Shangri-La.
Sinkronisasi antara seni visual berkualitas tinggi, keahlian kuliner, dan suasana restoran yang eksklusif menjadikan Le Petit Chef sebagai pilihan ideal untuk berbagai kebutuhan dan momen spesial:
- Perayaan Momen Pribadi: Menjadi destinasi berkesan untuk merayakan ulang tahun, peringatan hari jadi pernikahan (anniversary), maupun acara kumpul keluarga besar.
- Jamuan Bisnis & Korporat: Memberikan pengalaman jamuan perusahaan (corporate dinner) yang segar, unik, dan berkesan bagi para mitra kerja maupun klien penting.
- Malam Istimewa & Gaya Hidup: Menjawab kebutuhan para penikmat gaya hidup dan pencinta kuliner yang mencari alternatif hiburan fine dining interaktif di Surabaya.
Bagi para tamu yang terdaftar dalam program loyalitas Shangri-La Circle, pengalaman bersantap ini juga melengkapi akses manfaat gaya hidup dan kuliner yang terintegrasi di seluruh jaringan properti Shangri-La global.
Detail Acara, Informasi Sesi, dan Tata Cara Reservasi
Mengingat pertunjukan ini sangat mengutamakan kepresisian proyeksi visual serta kenyamanan suasana bagi setiap tamu, kapasitas tempat duduk yang disediakan di setiap sesi pertunjukan dirancang terbatas. Oleh karena itu, para tamu disarankan untuk melakukan pemesanan tempat terlebih dahulu sebelum kedatangan.
- Nama Program: Le Petit Chef Immersive 3D Fun Dining Experience
- Lokasi Pertunjukan: Sapore Osteria, Shangri-La Surabaya
- Tanggal Peluncuran Resmi: 5 Agustus 2026
- Durasi Pertunjukan: Sekitar 90 menit per sesi
- Kanal Reservasi Resmi: lepetitchef.com/en/surabaya
- Layanan Informasi & Kontak: Telepon (031) 6003 8888
